为什么湖南吃槟榔( 四 )

在明末清初时期，社会动荡，义军四起，然后又有清兵入关，战乱频发。明军、义军、清军之间你打我，我打你，反反复复，结果最遭殃的却是老百姓。
湘潭屡遭数次屠城,最严重的一次当属顺治六年的那次。济齐哈朗带领的清军在湘潭进行了几天的大屠杀，尸横遍野，十室九空。
由于无人处理尸体造成大瘟疫爆发，当时有安徽的商人于心不忍，冒着感染瘟疫的危险掩埋尸体。在处理尸体的时候据说是得到一高僧的指点，口嚼槟榔而免受瘟疫侵犯。从此以后，当地人都知道槟榔对瘟疫有一定的免疫作用，慢慢的都开始嚼起了槟榔。
难怪槟榔在湘潭如此受欢迎，嚼槟榔的习惯经过战乱瘟疫的威胁已经融入了湘潭人的血液之中，成为一种文化。
另外，湘潭一带的地理位置和气候对嚼槟榔的习惯也有一定的促进作用。由于湘潭紧邻湘江，气候潮湿又寒冷，槟榔能够发热，嚼一口槟榔能够让人倍感舒服，就和潮湿地区的人们爱吃辣椒是一样的道理。
有的人认为长期嚼槟榔可能对牙齿不太好，色素沉积容易造成黑牙，另外经常嚼槟榔也可能会引起口腔溃疡，因此现在有的人已经开始慢慢的戒掉这个习惯了，但是对很多湖南人尤其是湘潭人来说嚼槟榔依然是不可割舍的爱好。
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