2、车厘子不能和胡萝卜一起吃  
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃 。  
3、车厘子不能和动物肝脏一起吃  
如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值 。  
6.车厘子和樱桃的区别是什么？  
1、颜色不同：从外观大小来看，车厘子和樱桃是差不多大小的，而且长的形状也差不多 。  
唯一不同的是，车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透 。  
2、口感不同：从口感上来看，车厘子比樱桃要甜一些 。车厘子口感绵密，而且非常甜；但是樱桃则口感偏硬，味道酸甜可口，会有很明显的果酸味 。  
3、成熟期不同：  
一般来说，樱桃多在五月份的时候成熟，六月的时候上市；晚一些的在七月份还有樱桃 。而车厘子一般在6月中旬成熟上市，八月基本就看不到车厘子的影子 。  
4、营养价值不同：车厘子和樱桃的营养价值差不多 。  
但有一点不同的是，车厘子的含铁量比樱桃的含铁量高得多 。常吃车厘子可以补充人体所需的微量铁元素 。  
5、叫法不同：人们通常将国内生产出来的樱桃叫做樱桃，而将从美国、加拿大、智利等美洲国家进口的个大、皮厚的品种称为车厘子 。  
扩展资料：  
车厘子是英文樱桃cherries的音译，也就是外国的樱桃品种 。但是，外国的樱桃也和我国的有所不同 。先从果实来说，车厘子的果实比较暗，比较大，比较软 。味道比较甜，果皮比较厚，但是摸上去弹性很好 。而与之相比，樱桃的果实就要小一些，而且摸上去的弹性不如前者 。此外，它相对较小，颜色也比较艳，味道是酸中带甜，非常好吃 。  
车厘子主要生长在美国、加拿大和欧洲等纬度较高的地方，所以它有非常好的耐寒能力 。如果种植车厘子的话，最好给它10-12℃的生长条件 。而相比之下，樱桃的耐寒能力就要差一些，如果要种植的话，需要给它15-16℃的生长条件 。  
参考资料来源：  

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