春季养脾胃的食疗汤( 四 )

第六：中草药
1、茯苓
茯苓具有很好的利尿、保健脾胃的作用。中医上曾经说过，常吃茯苓能够令身体百病全消。
2、黄芪
中医名著上记载，黄芪具有很强的调养脾胃、补中益气的作用;
3、党参
党参的主要作用就是补足中气、生津活血，长期服用能够很好的延长寿命，是一种格外好的保养药材。
4、黄精
黄精味道甘甜，是一种保健脾胃的食品，长期服用能够很好的调味脾胃、强健筋骨、延缓衰老等等。
保健脾胃的食品有很多，不仅仅是一些主食，常见的水果、蔬菜等等都具有很好的调养脾胃的作用，例如红枣、蜂蜜、胡萝卜、南瓜等，日常多吃一些这样的食品，那么就能够有效减少出现食欲不振、消化不良的症状，令我们的身体越来越健康。
4.春季滋补脾胃应该吃什么食物
春季滋补脾胃，春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。
这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。
故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
1、春季滋补脾胃食物性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
2、春季滋补脾胃食物之温补阳气的食物多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
3、春季滋补脾胃食物之滋养肝脏的食物　春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。除了以上介绍的春季滋补脾胃食物外，至于新鲜水果，虽有清热生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。
若需解里热，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
5.调理脾胃的食疗方法
调理脾胃的食物
1、山药
山药是很好的养脾胃的食物，它药性平和，营养丰富，容易消化也容易吸收，滋补而不腻，具有固精、补脾、补肾、养阴的功效。
2、大蒜
可能很多人会认为，大蒜会刺激胃，不是养脾胃的食物，其实，少量的吃大蒜是不会刺激胃的，反而能起到开胃健脾的功效，独头蒜为最佳。

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