ISO 杯具有良好的香气收集效果 ， 不突出酒的任何特性 ， 恰如其分地表现酒的原始面貌 。  
适用：专业盲品的威士忌  
5．纯净杯  
纯净杯(Neat Glass)产品设计师兼葡萄酒发烧友乔治?马斯卡(George F. Manska)自行研创并吹制的酒杯 ， 在波本威士忌发烧友心目中的地位非同小可 。其杯形为反传统的痰盂形 ， 底座扁平 ， 酒肚 ---  ， 杯缘的开口大而夸张 ， 能减低威士忌的酒精 --- 感 ， 使得强烈醇厚的香气在杯中释放 ， 特别适用于珍稀或年老的威士忌 。  
纯净杯也能够生动地诠释出波本威士忌特有的甜美芳香 ， 例如太妃糖、椰子、花卉、蜂蜜和坚果等 。此外 ， 纯净杯还可以用来喝白兰地、朗姆、龙舌兰之类的烈酒 ， 堪称是万能杯 。  
适用：珍稀或年老的威士忌、波本威士忌 。  
6．高球杯或可林斯杯  
高球杯(Highball glass)或可林斯杯(Collins glass)外观都是直筒型 ， 只是容量上微有区别 ， 高球杯容量为 8-10 盎司(1 盎司约等于 28.35 毫升) ， 可林斯杯容量通常为 12 盎司 。  
高球杯和可林斯杯比古典杯的容量较大 ， 这 2 个酒杯主要是为威士忌兑水或以威士忌为基酒制作鸡尾酒而准备的 。  
适用：威士忌调制的鸡尾酒或威士忌苏打 。  

  
文章插图  
世界前十的威士忌品牌有哪些？近几年日威渐火（山崎 ， 白洲 ， 响 ， 余市 ， 轻井泽 ， 竹鹤……） ， 苏格兰传奇一直在线（格兰菲迪 ， 百富 ， 麦卡伦 ， 格兰花格 ， 格兰威特 ， 云顶 ， 帝摩……及艾雷岛泥煤风味被爱好者接受） ， 美国波本这俩年开始崭露头角（四玫瑰 ， 美格 ， 铭帝诗 ， 爱威廉……） ， 宝岛台湾威士忌也开始出现在各领奖台（金车噶玛兰） 。  
爱尔兰威士忌也不断出现在大众视野（Jameson ， 布什米尔 ， 都柏林 ， 帝霖……） ， 其它像印度雅沐特 ， 瑞典的海鸽系列 ， 法国贝勒爷 ， 以及IB行业在各大投行成为热点 。反观国内庞大的威士忌需求市场 ， 一些沿海和中西部省份也开始跃跃欲试 。总之千姿万态的威士忌当中最吸引我的就是你永远不知道下一瓶是什么味道 。你喜欢的就是好酒 。  
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