贫血吃点什么东西怎么办

1.贫血吃什么好怎么调养?  

贫血吃点什么东西怎么办
  
文章插图  
多吃红枣 。最快的就是补充铁 , 还可以在食物中加强铁的补充 , 如动物性食物中的铁易于吸收 , 如动物血(猪血、鸡血)、动物肝、等不仅含铁量高 , 而且吸收率也高 , 补充动物血、肝泥、鱼泥、蛋黄等食品 , 每周2~3次 。植物性食物中绿叶蔬菜 , 如菠菜、油菜、芹菜等 , 豆类食品和有色水果都含铁较多 , 但植物性食物中的铁吸收率较低 。  
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」 , 其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则 , 在中医补法中 , 常以血肉有情之品来调养 , 并能取得良好的效果 。另外有贫血困扰的人 , 应多摄取维生素C , 因为维生素C有助於铁质的吸收 。  
血糯红枣粥  
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖 , 一起熬  
煮成粥即可 。  
功用:补血 。  
桂圆莲子汤  
做法:将桂圆二十个、莲子五十个 , 加适量清水 , 煮至莲  
子软熟即可 。  
【贫血吃点什么东西怎么办】功用:健脾、安神、养血 。  
龙眼粥  
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克 , 以起熬煮  
成粥 。  
功用:养心健脾 , 最适合贫血兼有失眠健忘者 。  
猪肝汤  
做法:猪乾洗净 , 切薄片 。滚水中放入姜丝、猪肝片 , 稍  
滚一会儿 , 再加入葱段、酒 , 以盐调味后即可食用  
2.贫血的人,要吃什么食物可以缓解??  
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等 , 补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等 。  
1、红枣煲水 , 水开后放红塘 , 煮一下 , 最后放鸡蛋就好了 ,   
2、黑木耳+冰糖 , 蒸着吃 , 很补血的  
乌骨鸡  
赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤  
铁是造血的主要原料之一 , 补血首先就要补铁 。补血先要从食补开始 , 选择含铁丰富 , 铁吸收率高的食物: 单位:毫克/100克食物  
食品 铁  
小米  
4.7  
大米  
0.7~1.8  
芹菜  
8.5  
油菜  
3.4  
菠菜  
2.5  
黄豆  
11.0  
菜花  
1.8  
白萝卜  
1.9  
胡萝卜  
1.9  
海带  
158.0  
紫菜  
32.0  
黑木耳  
185.0  
香菇  
23.0  
蛋黄  
7.0  
蚕豆  
7.0  
瘦猪肉  
2.4  
牛肉  
3.2  
羊肉  
3.0  
猪肝  
25.0  
鸡肉  
1.5  
牛乳  
0.1  
一般来说动物性食品铁吸收率较高 , 大约20%左右 , 植物性食物吸收率低 , 约在10%以下 。鸡蛋中的铁吸收率低 , 所以不能满足于吃鸡蛋 。大豆中的铁吸收率高 , 可适量食用 。  
冬 天  
冬天之时 , 血液循环常受阻 , 平时菜单须要通气之素菜 。  
早晨菜单  
1、 花生油炒木耳 。此菜可通气、清血、通血 。  
做法:花生油下锅 , 待热时放下姜片炒 , 二分钟左右放下木耳 , 加些盐和味素(味精) 。  
2、 花生油炒菠菜 , 此菜用在早晨可补血 。  
中午莱单


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