所以 ， 对糖尿病人要合理地进行饮食控制 。  
饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础 ， 是糖尿病最根本的治疗方法之一 。不论糖尿病属何种类型 ， 病情轻重或有无并发症 ， 是否用胰岛素或口服降糖药治疗 ， 都应该严格进行和长期坚持饮食控制 。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例 ， 可以把饮食疗法做为主要的治疗方法 ， 适当地配合口服降糖药 ， 就能达到有效地控制病情的目的 。对Ⅰ型糖尿病及重症病例 ， 变应在胰岛素等药治疗的基础由 ， 积极控制饮食 ， 才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化 。  
所以 ， 饮食疗法为糖尿病的基础疗法 ， 必须严格遵守 。  
1.饮食治疗的目的  
(1)减轻胰岛负担 ， 使血糖、血脂达到或接近正常值 ， 并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展 。  
(2)维持健康 ， 使成人能从事各种正常的活动 ， 儿童能正常地生长发育 。  
(3)维持正常的体重 。肥胖者减少能摄入 ， 可以改善受体对胰岛素的敏感性 。消瘦者双可使体重增加 ， 以增强对种传染的抵抗力 。  
2.饮食疗法应用要点  
(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法 ， 是一切治疗方法的前题 ， 适用于各型糖尿病病人 。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果 ， 中、重型病人 ， 也必须在饮食疗法的基础上 ， 合理应用体疗和药物疗法 。只有饮食控制得好 ， 口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效 。否则 ， 一味依赖所谓新药良药而忽略食疗 ， 临床很难取得好的效果 。  
(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握 。消瘦病人可适当放宽 ， 保证总热量 。肥胖病人必须严格控制饮食 ， 以低热量脂肪饮食为主 ， 减轻体重 。对于用胰岛素治疗者 ， 应注意酌情在上午9～10点 ， 下午3～4点或睡前加餐 ， 防止发生低血糖 。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐 。  
(3)饮食疗法应科学合理 ， 不可太过与不及 。即不能主观随意 ， 也不能限制过严 ， 一点碳水化合物也不敢吃 ， 反而加重病情 ， 甚至出现酮症 。应根据自己的病情、体重、身高 ， 严格地进行计算 ， 在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食 ， 达到既满足人体最低需要 ， 又能控制总热量的目的 。  
(4)科学地安排好主食与副食 ， 不可只注意主食而轻视副食 。虽然主食是血糖的主要来源 ， 应予以控制 ， 但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖 ， 成为血糖的来源 。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖 。这类副食过多 ， 也可使体重增加 ， 对病情不利 ， 因此 ， 除合理控制主食外 ， 副食也应合理搭配 ， 否则照样不能取得预期效果 。  
(5)选择好适宜糖尿病病人的食物 ， 对糖尿病的控制也是非常重要的 。应注意以下两点：  
① 不宜吃的食物有：  
Ⅰ 。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。  
Ⅱ 。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉 ， 对富含胆固醇的食物 ， 更应特别注意 ， 应该不用或少用 ， 防止动脉硬化性心脏病的发生 。

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