1.肉类的脂肪含量排名  

  
文章插图  
常见肉类脂肪含量排行榜  
看看你最喜欢的肉肉  
脂肪含量有多少：  
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No.10  
猪肉（肥）  
肥猪肉中含有一定数量的胆固醇 ， 胆固醇是人体组织细胞不可缺少的重要物质 ， 它不仅参与形成细胞膜 ， 而且是合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料 。适量的摄取一些有一定的益处 。  
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每一百克含量中：  
热量：  
807 千卡  
脂肪：  
88.6 克  
蛋白质：  
2.4 克  
碳水化合物：0  
为使脂肪摄入克重 ≤  
50g  
每日猪肉（肥）摄入量 ≤  
56g  
No.9  
猪肉（肥瘦）  
猪肉含有优质蛋白质及所人体所需要的全部必需氨基酸 ， 同时 ， 含有丰富的多种维生素和矿物质 ， 其中 ， B族维生素和铁含量丰富 ， 特别是精瘦肉 ， 是人体B族维生素的主要来源 。  
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每一百克含量中：  
热量：  
395 千卡  
脂肪：  
37 克  
蛋白质：  
13.2克  
碳水化合物：  
2.4克  
为使脂肪摄入克重 ≤  
50g  
每日猪肉（肥瘦）摄入量 ≤  
135g  
No.8  
鸡腿肉  
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高 ， 种类多 ， 而且消化率高 ， 很容易被人体吸收利用 。鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。  
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每一百克含量中：  
热量：  
181 千卡  
脂肪：  
13 克  
蛋白质：  
16克  
碳水化合物：0  
为使脂肪摄入克重 ≤  
50g  
每日鸡腿摄入量 ≤  
312g  
No.7  
羊肉（肥瘦）  
羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ， 较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少 。  
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每一百克含量中：  
热量：  
203 千卡  
脂肪：  
14.1 克  
蛋白质：  
19 克  
碳水化合物：0  
为使脂肪摄入克重 ≤  
50g  
每日羊肉（肥瘦）摄入量 ≤  
354g  
No.6  
猪肉（瘦）  
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每一百克含量中：  
热量：  
143千卡  
脂肪：  
6.2 克  
蛋白质：  
20.3克  
碳水化合物：  
1.5克  
为使脂肪摄入克重 ≤  
50g  
每日猪肉（瘦）摄入量 ≤  
806g  
No.5  
鸡胸脯肉  
鸡胸脯肉是鸡身上热量最低的部位 ， 是减肥期间蛋白质可靠来源之一 ， 斗士们减脂餐必备 。肉质细嫩 ， 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪 。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类 。  
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每一百克含量中：  
热量：  
133千卡  
脂肪：  
5 克  
蛋白质：  
19.4克  
碳水化合物：  
2.5克  
为使脂肪摄入克重 ≤  
50g  
每日鸡胸脯肉摄入量 ≤  
1000g  
No.4  
牛肉（肥瘦）  
牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 。  
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每一百克含量中：  
热量：  
125千卡  
脂肪：  
4.2 克  
蛋白质：  
19.9克  
碳水化合物：  
2克  
为使脂肪摄入克重 ≤  
50g  
每日牛肉（肥瘦）摄入量 ≤  
1190g  
No.3  
羊肉（瘦）  
?  
每一百克含量中：  
热量：  
133千卡  
脂肪：  
5 克  
蛋白质：  
19.4克  
碳水化合物：  
2.5克

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