立春过后就表明春天到了 , 春季孕妇喝什么粥好呢?春季饮食重在升阳驱寒 。以下是适合春季孕妇喝的10道滋补养生粥 。
粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋 , 都不失为保健佳品 。下面为准妈妈们介绍10道春季滋补粥 。
1、猪肚粥
功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分 , 具有补虚损 , 健脾胃的功效 。产妇常食此粥可增强食欲 , 补中益气 , 有利强身健体 。
做法:将250克猪肚切丝用水抄一下 。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内 , 加清水适量 , 置于火上 , 煮沸后 , 加入胡椒粉 , 转用文火煮至猪肚烂粥稠 , 加入精盐、味精调味即成 。
2、小米鸡蛋粥
功效:此粥有补脾胃 , 益气血 , 活血脉的功效 。适用于产后虚弱、口干口渴 , 产后虚泻以及产后血痢 , 产后恶露不行 , 是妇女产补养保健佳品 。
做法:将锅置火上 , 放入适量清水、100克小米 , 先用旺火煮沸后 , 再改用小火熬煮至粥浓 , 打入2只鸡蛋 , 略煮即成 , 以100克红糖调味后进食 。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘净晒干 , 炒熟研细 , 每次取25克 , 投入以100克粳米煮至将熟的粥内 , 加蜂蜜1匙 , 熬至粥稠食用 。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用 。
功效:此粥能滋养五脏 , 润燥通便 , 适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等 。
4、白木耳粥 做法:粳米250克 , 白木耳15克 , 加水适量 , 共煮成粥 。
功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品 。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用 。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等 。
5、苹果粥
做法:苹果500克 , 西米、白糖各100克 , 加水适量 , 共煮成粥 。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用 , 适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等 。
6、菊花粥
做法:菊花30克 , 粳米100克 , 先将菊花煎汤 , 取汁加米煮成粥 。功效:菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用 , 适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症 , 对心血管疾病也具有较好的防治作用 。
7、胡萝卜粥
做法:胡萝卜150克 , 去皮 , 清洗干净 , 切成碎末 , 同大米100克共煮成粥 。
【春季适合孕妇10道滋补粥】 功效:中医认为 , 胡萝卜性味甘、平 , 具有下气利胸膈、补中安五脏的作用 , 此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等 。
8、枸杞粥
做法:枸杞30克 , 粳米100克 , 加水适量 。同煮成粥 。
功效:枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用 , 适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等 。
9、土豆粥
做法:土豆100克 , 去皮 , 清洗干净 , 切成小块 , 和大米100克共煮成粥 。
功效:中医认为 , 土豆味甘、性平 , 具有健脾和中、益气调中的功效 , 此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
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