白灼爽脆海肠的家常做法 家常白灼爽脆海肠如何做

白灼爽脆海肠的家常做法  
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白灼爽脆海肠的家常做法 家常白灼爽脆海肠如何做
  
文章插图  
1、材料:鲜香海肠,苦菊,红尖椒,料酒 。  
2、碗汁:蚝油,味极鲜酱油,香醋,麻油,青芥酱 。  
3、海肠洗净放入碗中淋适量料酒抓匀 。  
4、备一碗凉白开 。  
5、锅中加水煮开后关火放入海肠焯水 。  
6、看海肠入锅后边硬变直时立刻捞出放入凉白开中过凉 。  
7、将洗净控干水分的苦菊铺在容器中表面放控干水的海肠 。  
8、撒适量红椒碎 。  
9、将调好的碗汁淋上拌匀即可 。  
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