排骨煲什么补气血( 三 )

排骨400克
鸡脚5只
淮山150克
枸杞子50克
红枣10颗
元肉10颗
做法：
1.排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；
2.鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净；
3.所有药材用清水洗净，沥干水，备用；
4.清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可。
春季是由冬寒向夏热过度的时期气候变化多端，时有风寒湿交替侵袭人体，稍微不注意就容易生病。淮山枸杞子排骨汤里的药材有补血益气，促进血液循环，增强免疫力的功效，是春季不可缺少的一道健康，滋补汤。
墨鱼猪骨莲藕汤的做法(补血汤水）
做法：
1 墨鱼干处理，先去掉背面的那个白色骨头（学名也叫螵蛸．是味中药），
2 用水加黄酒泡软，
3撕去外面那层黑膜，这样会去掉很多腥气。
所有材料：猪骨，墨鱼干，莲藕，桂圆，红枣，（煲汤的莲藕选颜色偏深，个头圆大，切面藕丝多的通常吃起来比较粉）
煲汤，程序就是骨头汆水，，放入所有配料，加姜片，一勺醋，煮开转小火煲上两个钟，
煮到汤色浓郁，下盐就好啦。
益气补血汤的做法
材料：
A：猪脊骨250克
B：
党参4根红枣3颗桂圆肉8颗枸杞子20颗
芡实40颗
调味料：
盐1/4小匙
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2010-02-01 查看次数：
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益气补血汤的做法
材料：
A：猪脊骨250克
B：
党参4根红枣3颗桂圆肉8颗枸杞子20颗
芡实40颗
调味料：
盐1/4小匙
制作方法：
1.猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。
2.锅子洗净，放入党参，红枣，桂圆肉，芡实注入清水6碗
3.加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。
4.放入细盐调味即可。
猪骨跟排骨都是一样的做法
如果女性贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。
比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
推荐几样家常的补血食物：
黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
面筋：这是种民间食品。
一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

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