(4)低磷饮食 当血磷增高时 , 血钙即减低 , 同时钙从肠道吸收作用也差 。故而要少食高磷食物 , 如可乐等 。
(5)低盐、低糖饮食 养成良好的生活方式和习惯 , 戒烟、限酒、少喝咖啡 , 以消除钙吸收过程中的障碍因素 。适量运动运动减少易使骨骼的钙质被移出 , 而导致骨量的丢失 , 引起骨质疏松 。因此 , 中老年人要经常参加体育锻炼 , 如散步、游泳、打太极拳等 , 使骨骼的韧性增加 , 骨质增长 , 提高抗骨折的能力 。
日光浴无论你摄入多少钙质 , 如果没有维生素D , 小肠也无法对钙进行吸收 。人类皮肤中含有7-脱氢胆固醇 , 只有通过紫外线的照射后 , 才能转化为维生素D3 。因此 , 中老年人多接受阳光照射 , 可促进维生素D3的合成 , 从而增加钙从小肠的吸收 。由于紫外线不能透过玻璃 , 衣服、尘埃、烟雾等都能阻碍紫外线的通过 , 因此 , 晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光接触 , 不能隔着玻璃晒太阳 , 只有这样 , 才能收到良好的效果 。
你好:
(1)高钙饮食 这是预防缺钙的根本措施 , 也是一种既经济又安全的补钙方法 。WHO指定钙的预防用量为:每人每天500毫克 , 治疗用量为每人每天1000毫克 。通常食物中的钙吸收率只有30% 。牛奶和豆制品是钙质的良好来源 。含高钙的食物还有虾米皮、海带、紫菜、牡蛎、海藻、芝麻酱等 , 动物骨头汤含钙也很丰富 , 但需在烹调过程中加些醋 , 可促进钙的溶出 , 有利于钙的吸收 。
(2)适量蛋白质 最好选用优质蛋白质 , 如蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物 。但过量的蛋白质在体内代谢中会产生酸性物质 , 增加尿钙的排出量 , 导致体内钙的丢失增加 。
(3)多食含维生素C丰富的食物 如新鲜的蔬菜和水果 , 能促进钙的吸收 , 对骨质基质形成有利 。但需提醒注意的是:
一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多 , 能与钙结合形成不溶解的草酸钙 , 影响和阻止机体对钙的吸收 。因此 , 中老年人在食用这些蔬菜前 , 先用水煮一下 , 以去除蔬菜中的草酸 。
(4)低磷饮食 当血磷增高时 , 血钙即减低 , 同时钙从肠道吸收作用也差 。故而要少食高磷食物 , 如可乐等 。
(5)低盐、低糖饮食 养成良好的生活方式和习惯 , 戒烟、限酒、少喝咖啡 , 以消除钙吸收过程中的障碍因素 。适量运动运动减少易使骨骼的钙质被移出 , 而导致骨量的丢失 , 引起骨质疏松 。因此 , 中老年人要经常参加体育锻炼 , 如散步、游泳、打太极拳等 , 使骨骼的韧性增加 , 骨质增长 , 提高抗骨折的能力 。
日光浴无论你摄入多少钙质 , 如果没有维生素D , 小肠也无法对钙进行吸收 。人类皮肤中含有7-脱氢胆固醇 , 只有通过紫外线的照射后 , 才能转化为维生素D3 。因此 , 中老年人多接受阳光照射 , 可促进维生素D3的合成 , 从而增加钙从小肠的吸收 。由于紫外线不能透过玻璃 , 衣服、尘埃、烟雾等都能阻碍紫外线的通过 , 因此 , 晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光接触 , 不能隔着玻璃晒太阳 , 只有这样 , 才能收到良好的效果 。
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