糖尿病忌口食物清单( 四 )

  
中等强度的运动有:慢跑、上楼梯、坡路骑自行车、滑冰、打排球、登山等 。  
持续10分左右 。能消耗体内的热能80千卡 。  
大强度的运动有:长跑、跳绳、打篮球、举重、击剑等能持续5分钟左右,相当于消耗体内热量80千卡 。  
每天运动至少要消耗160千卡的热量,才能达到控制血糖和降低体重的目的 。还要强调持之以恒 。  
4.糖尿病患者要禁忌什么食物?蔬菜?  
饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食 。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等 。水果中都含糖,那么能否吃水果呢?  
完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的 。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果 。  
再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待 。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用 。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用 。  
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等 。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广 。  
此外还要配合食量,不要一成不变 。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20% 。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多 。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食 。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖 。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量 。  
糖尿病饮食的注意事项:  
1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利 。  
2、 糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等 。  
3、 糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物 。  
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。  
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用 。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。  
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用 。  
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖  
5.糖尿病患者应忌食的食物有哪些  
1.高糖食物 。因高糖食物会使血糖突然升高,加重糖尿病病情,所以应忌食 。高糖:食物有各种食糖、葡萄糖、麦芽糖、水果糖、蜂蜜、巧克力、甜奶、蜜饯、甜果汁、甜汽水、果:酱、冰淇淋、糖水罐头、糖面包、甜饮料、甜糕点等 。高糖水果、高糖度的主粮和高糖度的中药、补药、保健品、中成药汁等也应忌食 。


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