文章插图  
食材准备  
拉皮、黄瓜、蒜、盐、芝麻油、味精、香醋、酱油、辣椒油 。  
方法步骤  
1、先将黄瓜洗净切成细丝 。  
2、拉皮也切成条状，备用 。  
3、切好的拉皮表面很粘，用水泡一下 。  
4、蒜剥去外衣剁成蒜末 。  
5、把剁好的蒜末加入醋和芝麻油、盐、味精、酱油、辣酱油调成汁备用 。  
6、切好的黄瓜装盘，拉皮从水中捞出放到黄瓜丝上 。  
【正宗黄瓜拉皮的做法 黄瓜拉皮的做法大全】7、把调好的汁浇到上边即可 。  

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