1、荸荠去皮切片，用开水焯烫一下过凉备用 。木耳用清水发好备用 。  

  
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2、把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下，过凉备用 。  
3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入荸荠翻炒片刻 。  
4、在加入木耳继续翻炒，加入糖和盐，加入蒸鱼豉油 。  
5、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒，淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火 。  
  
孕妇补叶酸食谱：栗子焖排骨  
  
  
  
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