育儿|孩子冰淇淋饮料吃太多会造成食欲不振吗 夏季哪些原因造成孩子吃不下饭( 二 )
菜单上可多增加一些凉拌、清爽的食物,但一定要注意卫生问题,2岁以下幼儿的食物一定要至少川烫煮熟过;2岁以上则可食用妈咪自己妥善处理过、马上拌好的凉拌料理(可生吃清洗干净的蔬菜,但学龄前仍不建议食用生肉料理,如:生鱼片、生牛肉),生鸡蛋及半生熟蛋也要煮熟。避免带孩子去吃市面上的自助式吃到饱沙拉吧,因为那些料理可能已在空气中暴露1、2个钟头,或许大人吃了没事,但幼儿却有可能因为吃入微量的病菌而生病,倘若外食,最好选择现煮料理的餐厅。
酸溜溜,助开胃!
酸性食物具有开胃的效果,因为人看到酸的东西就会分泌较多的唾液,「望梅止渴」就是这个道理。尤其是在凉拌食物里,放一点醋、柠檬、紫苏、生姜…等,效果更好,另外像是以水果入菜、制作醋饭、仙楂汁…等,只要添加的量适当,甜度不要太甜,都是不错的开胃方式。
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消化酵素分泌减少
夏季温度高,人体会透过出汗来将体内的热量散发出去,以达到调节体温的作用。皮肤在散热时,血管处于扩张的状态,血液流经皮下较多,而胃、肠道…等内脏器官的血液供应量则相对减少,肠胃道的活动和消化酵素的分泌量也会跟着降低,因而造成食欲不振的情况。
此外,也因为夏天经常流汗,身体容易有脱水的情况,再加上如果水分摄取不够,就会造成唾液分泌减少或变稠,产生口渴的感觉,影响食欲。然而,倘若突然间大量饮水,又会使已减少的消化酵素被冲淡,孩子也就更没有胃口了。
多吃「好消化」的食物
在气温高的情况下,人体消化道中的消化酵素分泌会相对减少,因此,爸比妈咪在此时最好为宝贝准备比较容易消化的食物,尽量少吃油炸食物或加工食品,以免增加肠胃道的负担。
预防脱水,多补充水分
多喝水,能避免身体的脱水现象导致唾液分泌减少,但陈慧文医师提醒,白开水要慢慢喝,不可牛饮,否则反而会瞬间把血液中的电解质浓度冲淡,使胃口变得更差。如果大量流失很多汗水,也可适度补充电解质,使体液中的电解质维持平衡。
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便秘导致食欲不振
陈慧文医师指出,很多孩子长期食欲不振的原因,都与便秘有关。因为食欲不佳、蔬菜水果摄取不够,容易导致便秘,而便秘又使宿便累积在大肠里,就像水管不通一样,会让孩子的肠胃道蠕动更不顺畅,进而又影响食欲,演变成一种恶性循环。
善用夏季盛产蔬果的丰富纤维质
夏天是许多蔬菜水果盛产的季节,由于蔬菜水果口味清甜,自然也能增加宝宝进食的意愿。蔬果中的纤维质能帮助宝宝排便顺畅,使肠胃道里好菌的比例提高,避免发生便秘、胀气…等问题,肠胃道健康,孩子的身体舒服,胃口自然也跟着变好。
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只待在冷气房从事静态活动
活动会消耗热量,让身体感觉饥饿,因此活动量高的宝宝,食欲通常也会比较好。不过,夏天天气热,很多家长担心孩子流太多汗而感冒或长疹子,就会限制孩子的活动量;或者因为出门不管上哪都很热,索性减少带孩子外出的频率,大多数时间都让孩子待在冷气房里,从事一些比较静态的活动,如:看电视、读故事书,这也可能是导致孩子胃口不好的原因之一。
为孩子找到游戏的玩伴
在炎热的夏季,爸比妈咪可以多利用早上10点以前、下午4点以后较为凉爽的时间带孩子出门走走,维持宝贝足够的活动量,活动量够,食欲就会变好。
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