驴打滚做法家常  
今天小编详解驴打滚做法家常的话题，关于驴打滚做法家常 如何在家做驴打滚，一起来看看吧！  

  
文章插图  
1、食材:水磨糯米粉250克、黄豆面100克、豆沙馅300克辅料:水250克 。  
2、糯米,水,一起混合,用筷子搅拌成非常稠的糊糊状 。  
3、搅拌好的糯米糊放入蒸锅,,容器上改个盘子,防止蒸汽滴落里边,大火蒸20分钟 。  
4、不粘锅加热,无油无水,放入黄豆面翻炒,小火翻炒 。(炒黄豆面的时候不要离开,要不停翻动,防止炒糊)  
5、颜色变深了，能闻到豆香味就行，放凉备用 。太久会糊，注意 。  
6、来处理豆沙馅，把豆沙馅放入保鲜袋中，擀成豆沙片备用 。  
7、关火取出趁热多搅拌几下，然后放温，手摸温乎不烫手，就可以操作下一步了 。  
8、将糯米团擀成比较规整的长方形薄皮 。  
9、把擀好的豆沙铺在糯米皮上 。  
10、从一头卷起，滚成条形，在表面再撒上些黄豆粉 。  
11、切成小段，再撒些豆面，就可以摆盘啦 。  
【驴打滚做法家常 如何在家做驴打滚】以上分享的驴打滚做法家常 如何在家做驴打滚的详细讲解，希望本文能给你带来生活上的帮助！  

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