春天吃什么最受欢迎?当然是香椿了，家家都开始在做香椿面、香椿摊鸡蛋，可见香椿的受欢迎程度了 。而且香椿很有营养，吃了有益健康 。于是孕妇就开始着急了，想知道，孕妇可以吃香椿吗?毕竟美食谁不想吃，只是要分人，下面我们就来看看，孕妇可以吃香椿吗?
【春天到了 孕妇可以吃香椿吗】香椿里含有非常丰富的Vc、磷铁等矿物质以及有质量的蛋白质，并且中医学里认为相处性寒，可以帮助人们清热解毒以及健胃理气，是非常好的食物 。所以说，孕妇可以吃香椿吗的答案显而易见，是可以的 。只不过，腌制过的香椿，孕妇是不可以吃的 。因为腌制过的香椿里面含有亚硝酸盐的成分，对于孕妈妈是非常不利的 。
知道了孕妇可以吃香椿之后，我们在来看看，孕妇怎么吃香椿才好 。
第一、选择香椿要知道它的来源，一定要确定它不含农药，并且在吃之前一定要浸泡清洗干净 。
第二、孕妇吃的香椿一定要是熟的，如果想做拌菜，那么要用热水烫了之后在伴着吃 。
第三、烹饪香椿的时候，一定要注意将香椿中比较硬的茎部切除，不然孕妇吃了可能会损害牙龈 。
第四、孕妇吃香椿一定要注意量，不能多吃，孕妇吃太多香椿是会造成伤害的，不利于母婴健康 。
所以说，孕妇可以吃香椿，只是不能吃的过多，而且在吃之前要做好烹饪工作，在最健康营养的情况下，在食用香椿 。
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