泰式咖喱鸡块饭的做法 泰式咖喱鸡块饭的做法介绍

泰式咖喱鸡块饭的做法  
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泰式咖喱鸡块饭的做法 泰式咖喱鸡块饭的做法介绍
  
文章插图  
1、食材:泰国茉莉香米10克、鸡胸肉10克、土豆10克、红萝卜10克、洋葱10克、咖喱10克、西兰花10克、椰浆10克、姜10克、盐少许、黑芝麻10克 。  
2、洋葱红萝卜土豆鸡肉全部切块 。  
3、鸡肉用少许盐和姜片抓匀稍微腌制一会儿 。  
4、烧水放点油 盐,西兰花焯水冰凉 。  
5、热锅凉油 。  
6、爆香洋葱 。  
7、倒入红萝卜和土豆翻炒 。  
8、直接倒入鸡块翻炒至鸡肉发白 。  
9、倒入开水,没过蔬菜 。  
10、炖至蔬菜稍绵软时倒入适量椰浆和咖喱块,两人份的放两块,关小火让咖喱融化 。  
11、炒至浓愁,咖喱开始冒小泡时关火 。  
12、米饭装盘,咖喱浇在米饭周围,西兰花点缀 。  
13、加入椰浆后就可以吃了 。  
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