【儿童食谱糕类：干贝酱炒萝卜糕】材料  

  
文章插图  
萝卜糕  
一人份  
高丽菜  
1/6颗  
雪白菇  
半包  
鸡蛋  
1颗  
葱  
半根  
蒜头  
一瓣  
干贝酱  
一大匙  
酱油  
少许  
做法  
step1 1  
备料：萝卜糕切小块、高丽菜洗净切粗丝、雪白菇洗净、葱切末、蒜切末 。  
step2 2  
起油锅，放入萝卜糕煎至外皮金黄，起锅放一旁 。  
step3 3  
起油锅爆香葱蒜 。  
step4 4  
待香味带出后放进高丽菜、雪白菇拌炒，快熟时加入干贝酱、酱油炒香 。  
step5 5  
放入萝卜糕一起拌炒，最后打颗蛋花拌炒至蛋半熟即可关火，利用余温炒至成形后即可装盘 。  
  
儿童食谱糕类：红烧茄椒米血糕  
  
  
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