用料  

  
文章插图  
带皮猪五花 500g  
豆扣 适量  
腐竹 适量  
土豆 一个  
冰糖 4-6粒  
姜 一块  
八角 一粒  
香叶 一片  
李锦记红烧汁 适量  
孕妇版砂锅红烧肉的做法  
猪五花切成小块 并焯水 焯水时放几片姜腐竹提前泡发好土豆切成滚刀块生姜切片  
孕妇版砂锅红烧肉的做法 步骤1  
炒糖色锅里下油 放入冰糖 小火将冰糖炒至冒白泡 放入五花肉(此步骤是为五花肉更好上色 因为以后酱油要少放) 翻炒 并加入大约三到四勺红烧汁翻炒至颜色均匀 关火  
孕妇版砂锅红烧肉的做法 步骤2  
将肉倒入砂锅放入三片姜 八角 香叶 并加入足够的水开火 大火煮开 小火慢炖50分钟没有砂锅可以直接在炒锅里加水炖 时间一小时  
孕妇版砂锅红烧肉的做法 步骤3  
【孕妇安胎食谱：砂锅红烧肉】50分钟后 加入豆扣 土豆 腐竹 继续小火炖15分钟  
孕妇版砂锅红烧肉的做法 步骤4  
十五分钟后如果汤汁还多就大火收汁 喜欢汤多的可以关火了  
  
孕妇安胎食谱：花胶炆猪脚  
  
  

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