远离高温油炸食品  
植物油长时间且高温烹炸后会产生反式脂肪酸，因此少吃或不吃油炸食物更有益于身体健康。  
少买少吃或不买不吃  
对于不是天然食材的食品，建议给孩子尽量避免食用或偶尔的让孩子开心一下少吃些，但不可在同一天内少量多次的食用含有反式脂肪酸的食物，以免叠加一起后超量。  
更多知识  
学会查看营养成分表和配料表更有益于选择包装食物  
  
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营养成分表  
国家对食物有相关规定，预包装食品应当在标签上强制标识能量含量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、纳这四种营养成分的含量。  
企业同时还可以根据自主选择是否标注其他营养成分，如钙、铁、锌、维生素、叶酸等。除此之外，还需标识各类营养素的参考值(NRV%)。  
营养素参考值(NRV%)可以通俗的理解为给出的营养素含量占每日膳食推荐的营养素参考值的百分比。  
配料表  
国家相关要求，配料表中所列各种原料需按照由多到少的顺序依次排列，通常放在第一位的就是含量最高的原料，并且食品添加剂也必须全部罗列出来。  
家长可以根据配料表成分排列的顺序了解各种添加剂的含量。尽量选择天然原料排在前面的食物，例如：鸡蛋、奶、水果等，调味品顺序越靠后越好，如：食盐、白砂糖等。  
建议父母选择宝宝的食物时可以遵循选择配料表越少为原则，并且识别配料表中是否含有人造反式脂肪酸。  
  
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温馨提示  
含有人造反式脂肪酸的食物侵害人体健康，不仅仅孩子需要少吃或不吃，成人亦是如此。  

  

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