寒凉食物 大闸蟹是海鲜的一种，其本身就是食性偏寒凉的食物，食用后会增加体内的寒凉之气，如果和寒凉的食物如雪梨、柚子、白萝卜、海带等一起吃的话，寒气积聚容易刺激肠胃引起腹痛、腹泻 。
鞣酸食物【大闸蟹不能和什么食物同食优质】 大闸蟹是高蛋白食物，而鞣酸和蛋白质容易相互反应生成不易消化的化合物，吃太多的话不仅降低人体对大闸蟹营养的吸收，还可能会引起肠胃不适，常见的鞣酸食物有柿子、石榴、山楂等 。
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