月饼季到了，打算在家做些月饼的亲们，可以准备起来了 。不管是做广式还是苏式的月饼，都需要提前把馅料准备好 。
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今天，就和大家分享4种常买的月饼馅料做法，喜欢哪个，今年试试看哦~
01绿豆沙馅料by：猴子爱美食
这款绿豆沙馅，是已经减油减糖版的了，所以即使是空口吃，也不会觉得腻，很清爽，不过它虽然可以做月饼馅料，但并不适用于所有月饼，它仅适用于冰皮月饼、桃山皮月饼和滇式月饼~~
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配料：
绿豆260克、玉米油80克、细砂糖95克
制作方法：
1.将绿豆洗干净后，放在碗内，加入没过食材的清水，放在冰箱冷藏浸泡一夜，要不然容易馊，泡发后的绿豆，将它表皮给搓掉
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2.将去皮后的绿豆倒入电压力锅，加入没过绿豆的水，水量淹过绿豆1.5cm～2cm左右就好，上汽后，35分钟即可，煮熟的绿豆倒入料理机内，再加入95克细砂糖和40克玉米油，搅打成绿豆泥
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3.一定要打到图片这种程度才可以，非常细腻无疙瘩，这样做好的绿豆沙馅才会顺滑可口，把搅打好的绿豆泥倒入平底锅内，用小火不停的翻炒
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4.炒到17分钟后，加入剩下的40克玉米油，继续用小火不停的翻炒，一直炒到绿豆沙可以抱成一团，不粘锅、不粘刮刀、不粘手，即可熄火
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5.炒好的绿豆沙晾至不烫手后，用保鲜膜包裹住，送入冰箱冷藏保存
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6.这样做好的绿豆沙馅，甜而不腻，清爽可口
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【最简单的月饼馅的做法 月饼馅的做法大全】
02 奶黄馅料by：君子恩
做点奶黄馅做月饼，自己做的馅料真材实料，美味看得见哦！还可以做奶黄包，奶黄酥饼，直接吃也是超赞哦！简直是好吃到没朋友！
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配料：
鸡蛋2个，细砂糖40克，奶粉20克，黄油30克 ，牛奶100克，澄面20克，低粉25克
制作方法：
1.准备好所有食材，鸡蛋和牛奶加入到大碗内
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2.用手动打蛋器搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀
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