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3.把粉类过筛后加入，加入奶粉，一起搅拌均匀
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4.放入小锅中，小火加热，一定要不停搅拌
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5.最后加热到成团的状态后关火，然后趁热加入黄油，拌均匀后就可以了
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6.好吃的奶黄馅，就做好了
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03 红豆沙馅料by：跳舞的苹果
月饼的经典好搭档--红豆沙，用红小豆做原料，红小豆是我们日常生活中最常见的杂粮，既能煮粥做羹，也能做馅~
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配料：
干红小豆500克，红糖300克，植物油250克
制作方法：
1.500克干的红小豆清洗干净，清水完全泡发，用高压锅焖熟，晾到温热的红小豆加适量凉水入料理杯中，打成细腻的红豆糊
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2.红豆糊根据不粘锅的大小，可以一锅炒完，也可以分锅完成，中火将豆糊中的水份炒出一部分后，可以倒玉米油，用硅胶铲子混合均匀
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3.待豆糊炒得再干一点时，加入红糖，用白糖也可以，不停地用硅胶铲子翻炒，直到变成豆沙能成团，但又能用铲子比较轻松地划散
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4.红豆沙可以直接食用，也可以做馅使用，如果想要美哒哒的，用月饼模做个造型，50克的豆沙团成球状送入月饼模中，用力一压，漂亮的花型豆沙就做好了
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5.用手动打蛋器搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀
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04 五仁馅料by：海燕的窝
买的五仁月饼实在不好吃，还是自己做吧，香香甜甜，健健康康 。
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配料：
核桃仁、葵花籽仁、黑芝麻、白芝麻、花生仁、南瓜仁适量，糯米粉65g，面粉65g，糖桂花80g，蜂蜜50g，凉开水50g，熟油35g，香油15g
制作方法：
1.所有仁类混合，一共约220克，不要太碎，颗粒的口感好，入锅翻炒出香味，中小火
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