导读
作为广东三个文化族群中的一个文化族群,潮汕文化独具特色,潮汕方言、戏剧、音乐、工夫茶、工艺品、民俗风情等历来为人所称道 。一说到潮汕,人首先会想到的更多的还是潮汕美食 。在吃的领域,潮人从不含糊,在“住”的方面,潮人更是精益求精,将“住”的实用功能不断拓展,继而变成“住”的艺术,有些潮汕古民居活脱脱就是一个庞大的“工艺品” 。

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潮汕古民居
自古以来,潮汕就是个人多地少的地区,潮人聚族而居,形成十分强烈的宗族意识,这一点在村落建筑上得以充分体现 。特别是富贵望族之家尤以建立规模宏伟的建筑群为荣 。清乾隆《潮州府志》记载:“粤有华桥,喜建造大屋大厦,以夸耀乡里 。潮汕此风也甚,惟房屋之规模、较之他地尤为宏伟 。”因而说,“京华帝王府,潮汕百姓家” 。潮汕的古建筑文化五彩缤纷,令人叹为观止 。它们形式多样,有牌坊、佛寺、神庙、民居、亭榭楼阁等,但最具特色的当属潮汕古民居 。

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潮式古民居源于中原古风,吸引了北派风格,结合地方的环境、天象,创造性地设计建造了四合院的改进型的下山虎式、四点金式、驷马拖车式等组合的村落 。
四点金

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四点金平面图

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四点金民居
所谓“四点金”,即是前后四个正房齐向着天井,称为“四厅会”,后面的大厅是祭祖的地方,两边的“大房”是长辈居住的卧室,前厅两侧的“下房”是晚辈与仆人的居室,天井左右有回廊的南北厅,有的还有两间小房,作厨房或柴草房,又称“格仔” 。

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子孙门

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天井与大厅隔扇门

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从天井看隔扇门
“格仔”与大房之间有通往外面的侧门,称“子孙门”,取多子多孙出入之间 。“四点金”因其四面山墙角形如汉字“金”字而得名,这种房子在过去只有殷富显达的家庭才能建造,是潮汕人追求的理想住宅 。
下山虎

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下山虎民居

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下山虎平面图
“下山虎”房屋的建筑在潮汕农村中较为普遍 。建筑格局比“四点金”简单,少了两个前房,其余基本一样 。“下山虎”,顾名思义,形状如下山之虎,以大门为嘴,两个前房为两只前爪,称“伸手房”;后厅为肚,厅两旁的大房为后爪 。

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下山虎手稿
总之,“下山虎”整体的外形看起来就像一只浑身是劲,张开大口、吸纳天地精气、时时蓄势待发的老虎 。为了最大限度地吸纳和贮藏“精气”,它的大门还被做成凹斗形式,使整个建筑成一个葫芦般的嘴阔、颈窄(内门框)、肚大的富于变化的空间,以达到藏风聚气的目的 。围在高墙里的小小院落,营造着—种安静、稳定的氛围,十分适合小户人家生活居住,是潮汕各地兴建数量最多的乡土民居 。
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