黄豆、红豆、绿豆等豆类

红枣、花生、莲子等干果

在腊月初七的晚上

家家户户就开始忙碌起来

人们将所用的原料仔细处理

开火炖煮

这才满怀期待地沉沉睡去

到“腊八”这天清晨

在香甜扑鼻的味道中苏醒

一整天的时光都变得甜蜜起来

除了喝腊八粥之外

我国各地“腊八节”还有许多习俗


泡腊八蒜

在我国北方

泡腊八蒜也是“腊八节”的习俗之一

把蒜泡在醋中腌制

蒜就会变得如同翡翠碧玉般通透

老舍在《北京的春节》中写道 ， “腊八这天还要泡腊八蒜 。 把蒜瓣放到高醋里 ， 封起来 ， 为过年吃饺子用的 。

到年底 ， 蒜泡得色如翡翠 ， 而醋也有了些辣味 ， 色味双美 ， 使人忍不住要多吃几个饺子” 。

吃腊八面

在陕西省渭北一带

每年的农历腊月初八早上

家家户户都要吃碗腊八面

鲜香四溢 ， 暖胃暖心

“吃过腊八饭 ， 就把年来办 。 ”

随着腊八粥的香味弥漫

年味儿一天比一天浓了

腊八粥的甜糯 ， 大抵是每个中国人心中的年味 ， 无法忘记的回忆 。

腊八一到 ， 粥香四溢 ， 年的味道也弥漫开来了 。

腊八一过

人们便开始置办起年货

大街小巷张灯结彩

今日腊八

你是否也在耐心地熬制一锅腊八粥

与家人共同围坐在温暖的家中

或是在思念中期盼团圆之日的到来

粥有百种米 ， 家担万念情

今日腊八 ， 宣和钧釉

与您同“粥”共济 ，

祝您“粥”到美满！