这种传统发端自先秦的五方观念，到明代理论完备明晰，到清代药帮贸易繁盛，分为关东帮、关西帮、川汉帮、山东帮等，其中陕西帮就主要由陕西、甘肃、宁夏一带的药商组成，销售当归、枸杞、大黄、玲羊角、羌活、鹿茸等药材 。

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● “道地药材”
枸杞一直是西北的好，而在西北内部，枸杞主产区也经历了从甘州到中卫的变迁 。
甘州早在唐代就成为枸杞地道产区，明代甘州地方志的《食货》卷中，枸杞与大黄并列土产药材之首，枸杞果实和叶子还作为特产进贡朝廷，地位殊高 。
甘州“道地枸杞产区”的地位，在清末民国为中卫所动摇 。一边是甘州野生枸杞产量逐年降低，一边是中卫兴修枸杞种植园，引水灌溉旱涝保收，到了民国晚期，《上海邮工》月刊上已经刊载了收购宁夏枸杞的广告 。
而随着社会对枸杞的需求量越来越大，甘州的野生采摘模式，最终完全被宁夏中卫的人工栽培模式打败 。


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● 宁夏中卫枸杞种植园
不过，近些年市面上又出现了一种更高级的品种：青海野生黑枸杞 。这种果子虽然价格昂贵，但据说营养价值非同一般，还含有了不得的“原花青素”，滋补壮阳、明目生津、改善体质、美容养颜 。所以说不定再过上百八十年，枸杞的“道地产区”，会从中卫转移到青海 。


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参考资料：
1.茅晓：《药茶历史源流考略》，1992年第1期
2.杨新才：《枸杞栽培历史与栽培技术演进》，《古今农业》，2006年第3期
3.梁飞：《道地药材考——以20种中药为例》，北京中医药大学博士学位论文，2013年5月
4.龚佳、韩坤：《中国药茶的历史沿革及现代研究进展》，《中国茶艺》，2014年8月
5.钱丹、黄璐琦：《枸杞子性味变迁的本草考辨》，《中华中医药杂志》，2016年第5期
6.汪艳平：《清以来宁夏枸杞作为地道药材的形成史》，《史林》，2017年3月
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