?标准化从“形”——“神”,复制训练是以结果为导向( 三 )
因此在店铺的实际营运过程中 , 作为店长 , 必须不断探索改善营运的标准 , 使店铺作业化管理不断合理化 , 越来越协调 。
店铺的运作与制造加工行业十分相似 , 从产品设计、原材料采购、零部件加工到成品组装和销售 , 前后工序紧密相关 , 须严格地按专业化分工原理来完成业务全过程 。
每一个部门、每一个环节、每一项作业活动以及每一个人都必须按规定的标准来完成作业活动 。
于是 , 在店铺内部就形成了两个层次的作业活动 , 即设计活动与执行作业 。
设计活动旨为执行作业制定作业标准 , 而执行作业则是按标准完成操作任务 。
标准的统一性并不排斥店员主观能动性的发挥 , 只要能使店铺的盈利水平提高 , 每个店员都可提出建设性意见 , 使新的更好的方法可以成为标准 。
通过内部员工的不断探索 , 经过店长的进一步研究、开发 , 以坚持不懈的努力来改善店铺的营运标准 。
只有这样 , 标准化才不会使店铺走向经营僵化 , 固步自封 。
标准化效果的取得 , 靠的就是在严格管理的监督下 , 长期地坚持与改善标准 , 从而确立店铺整体的竞争优势 。
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
