再过20天就到春节了 ， 不少民众也开始准备年货食材 。 春节前通常是猪肉的消费旺季 ， 今年的行情怎样？来看采访人员在北京市场的探访 。
【猪肉市场|降降降降降！春节倒计时 猪肉价格连降5周！旺季不旺 咋回事？】1
旺季不旺供大于求
全国猪肉价格连降5周
在北京一家品牌猪肉销售门店 ， 工作人员告诉采访人员 ， 近一个多月猪肉市场呈现旺季不旺、价格走低的特点 。

文章图片

北京某猪肉销售门店工作人员李苗：这段时间销售比较平淡 ， 价格有所下降 ， 每斤下降一到两元 。
李苗介绍说 ， 按照往年规律 ， 冬季包括元旦春节前后 ， 都是腌腊、灌肠以及集中备货的猪肉消费旺季 ， 但是在去年10月初 ， 猪肉价格跌至近三年来的低点 ， 引发居民提前腌腊、灌肠 ， 以及食品企业的囤肉 ， 这导致了旺季消费需求的分散和透支 。


文章图片

而北京新发地批发市场的负责人则表示 ， 近一个多月 ， 市场白条猪日均上市量同比去年增加幅度都在50%左右 ， 这也是猪肉价格下降的主要原因 。