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油烟机（smoke exhaust） ， 系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器 ， 不仅能很好完成功能性的作用外 ， 还应具备融合现代厨房格局的装饰概念 。经过发展 ， 油烟机已经不局限于厨房除油烟的简单工具了 ， 而是增加较多的娱乐功能和使用功能 ， 如增加了电视显示器的娱乐油烟机 ， 增加了与智能家居为一体的安防系统的油烟机 ， 安装了网络控制的网络油烟机等 。

因为其每天都要吸附大量的油烟 ， 时间一长油烟机的内外都会产生厚厚的油垢 ， 大家也都知道油垢是最难清理的 ， 所以清洗油烟机是一项又累又“脏”的复杂工作 。 为了减轻让大家在清洗油烟机时的工作量 ， 我特意整理了一些清洗油烟机小窍门 。
清除油烟机上面的顽固油渍方法

1. 喷洒法 。 取一个塑料瓶 ， 用锐器在盖上戳十余个小孔 ， 然后装入适量的洗洁精 ， 再加满温热的水摇均匀 。 启动抽油烟机 ， 用盛满清洗液的塑料瓶朝抽油烟机待洗部位喷射 ， 此时可见油污及脏水一道流入储油的油槽里 ， 待油槽装满后 ， 取下 ， 倒掉里面的污水 。 瓶内的清洗液用完之后 ， 继续配制 ， 重复清洗 。 直至流出的脏水变请为止 ， 一般4遍就可冲洗干净 。 （对付一般的中式抽油烟机 ， 比较方便实用 。 ）
   
   
2. 肥皂液表面涂抹法 。 将肥皂制成糊状 ， 随后涂抹在叶轮等器件表面 ， 抽油烟机用过一段时间后 ， 拆下叶轮等器件 ， 用抹布一擦 ， 油污便掉了 。 （此方法去油污的效果不错 ， 但操作较复杂 ， 主要是见效慢 ， 不大建议用此种方法 。 ）
   
3. 洗洁精 ， 食醋浸泡法 。 将抽油烟面叶轮拆下 ， 浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中 ， 浸泡10--20分钟后 ， 再用干净的抹布擦洗 。 外壳及其它部件也用此溶液清洗 。 （此法对人的皮肤无损伤 ， 对器件无腐蚀 ， 清洗后表面仍保持原有光泽 。 ）
   

注意：1.清洗前 ， 电机和电路部分不能进水 。 2.清洁时 ， 切忌用力拉扯连接线 ， 否则会使连接点松脱 ， 造成触电危险 。 3.禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗抽油烟机 ， 以防火灾事故的发生 。 且这些溶剂对抽油烟机本身也有腐蚀作用 。 4.清洗时 ， 应戴上橡胶手套 ， 以防金属件的锐边伤人 。 5.拆卸时 ， 轻拿轻放 ， 以免零件损坏或变形 。 否则重装时 ， 可能会出现抽油烟机运转时震动或噪音过大 。
抽油烟机的平时保养维护【春节将近，又到清理油烟机的时候了！】
1、平时为避免油渍积存在抽油烟机的缝隙中 ， 可在开关键上覆盖保鲜膜 ， 并不时更换 。 这样 ， 清洁时只需将保鲜膜拆下即可 。


2、清洗涡轮式抽油烟机 ， 可先启动机器 ， 将去污剂喷在扇叶及内壁上 ， 利用机器转动时的离心力 ， 将软化的油污甩除 ， 再将内壁拭净 。