为什么要在初一、十五吃素


《黄帝内经》曰：“天食人以五气，地食人以五味” 。道教认为人与自然界息息相关，外界环境中地理、气候的变化，势必影响人体内的阴阳变化 。要保持人体内的阴阳平衡，必须做到与自然界的变化相适应 。


道教先贤们发现人们食肉和过量饮酒会给自身带来心脑血管疾病、肝病以及糖尿病等诸多病症 。而坚持素食几乎可以防止此类疾病的发生，并且对这类疾病能起到有效的治疗作用 。


况且豆类就有代替肉类的效果，豆类具有很高的营养价值，其氨基酸含量在所有的素食中排名靠前，多吃豆类就能够为身体补充蛋白质，又能避免因通过肉类补充蛋白质时摄入过多的脂肪，更是美容减肥的佳品 。


农历初一、十五，海洋潮汐的变化因月亮的盈亏影响而达到最大值的时候，我们人体内部血液涌动的“潮汐”也达到了最大值，情绪就会陷入极端的状态中 。


道教修炼重视性命双修，把凡人修道成真后称为神仙 。《黄庭经》曰；“淡然无味天人粮”，同时，道教有讲究“济生济死，普度一切”的精神，认为世上的生灵，都是天地所赋予的，飞禽走兽、花草树木，不论大小多少，都是一个生命 。

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修道之人应该有恻隐之心，对其加以爱护怜悯并珍惜，不应有所杀伤，按照这种思想道教的饮食应当是“淡然无味”且以不破坏自然界的和谐为原则 。《太上感应篇》云：积德累功，慈心于物；忠孝友悌，正己化人；昆虫草木，犹不可伤 。


道教提倡素食还有一个更主要的原因是，在道教的相关戒律中有明文规定，如《老君说一百八十戒》曰：“不得杀伤一切物命，不得渔猎伤煞众生，不得冬天发掘地中蛰藏之物，以及不得妄上树破卵”等 。


上天有好生恶杀之德，天地孕育万物，喜其生而恶其死，道教弟子要体察天地之心，以杀生为戒，最好的办法就是提倡素食 。


自从人类走出蛮荒，素食就一直在修身修心这两种理念的影响下发展变化着，素食与修道的关系体现在以下三个方面:


1、修心：随着人类文明和自然社会的不断发展，人们开始反思自己的饮食习惯，就把吃素纳入神圣庄严的场合 。在重大的祭祀活动前夕，一定要“茹素数日，以净其身，清其心，“清其心”主要为不纵欲 。


满足于恬淡之心境，修道者逐渐清醒意识到，纵欲不仅有损身体，而且还是导致昏聩，乃至一切灾殃的根源所在，在民间有初一、十五吃素的习俗，就是吃素以“修心”理念的深刻体现 。


2、修身：《吕氏春秋.重己》曰：“味中珍则胃充，胃充则中大鞔，中大鞔而气不达，以此长生可得乎”，膳食过于丰盛，胃就会过于撑饱，过于饱的话胸腹就会憋闷，胸腹憋闷就会使阴阳之气不通畅，这样怎么能实现长生久视的愿望呢？道教提倡素食的最终愿望是为了修道，为了实现“长生久视”之道 。


3、关系：修心修身即修真养性，素食与修道的关系即修真养性与修道的关系，《邱祖垂训文》曰：“法有三乘，遵依本教而行，量力而进，立志而守，苦志而修，方是出家人之正路也，夫上乘者，修真养性，苦志参玄，证虚无之妙道 。


发天地之正气，除尘世之冤愆，广行方便，大积阴功，只候三千功满，八百行圆，然后身超三界，位列天仙矣，或跨鸾鹤而朝金阙，或驾彩凤而赴瑶池，千真恭敬，万圣护持，与天地同体，日月同明，岂不为出家人之大丈夫哉”？由此可知，修道之人要一生吃素就已是上乘的修道之法了 。

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