正月初七“人日”，“人日吃3样，不富也安康”，3样分别指啥？( 二 ) 安康

4、最后来上一点黑的熟芝麻，这样一道美味的香芋煎饼，就制作完成了。
第三样：鱼片南方很多地方在这一天会吃鱼片，吃鱼意思就是有余头，在吃的时候，需要用筷子去捞，这就寓意着事业发达，步步高升，也是希望在新的一年当中，能够得到贵人的帮助。

推荐食谱：【爽口鱼片】
所需食材：草鱼1条、黑木耳少许、植物油、花椒、小米辣、香葱、姜、蒜，盐、酱油、鸡粉、淀粉
1、把草鱼冲洗干净，去掉它的骨头，把它片成鱼片，放入到一个碗中加入淀粉腌制，进行备用。

2、锅中放入植物油，烧热之后，放入小米辣还有花椒，以及蒜、姜进行爆香。

3、接着放入开水，来一点泡发好的木耳，放入盐加入酱油，接着放入鱼片进行煮。

4、煮好之后，放入鸡粉，然后盛出，放入到碗中，这样一道爽口鱼片，就制作完成了。
【食刻说】
【正月初七“人日”，“人日吃3样，不富也安康”，3样分别指啥？】“人日吃3样，不富也安康” ，吃的就是食材中的寓意，不管是吃面条还有吃鱼片或者是吃香芋，人们都是希望在新的一年当中，如果不能富有的话，至少身体健康，平安顺遂，这也是“人日”的核心，注重精神的富有，注重身体的健康。

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