每逢佳節“胖三斤” 營養專家教你如何吃好不胖

　　每逢新春佳節 ， 團圓飯是必不可少的迎新元素 ， 在山珍海味面前 ， 不少人都在“這個我想吃”和“吃胖了怎么辦”的矛盾中掙扎 。 為此 ， 采訪人員專門咨詢了復旦中山廈門醫院營養專家 ， 為廣大群眾開出一份“吃好不胖”的《新春飲食攻略》 。

　　據了解 ， 在營養科歷年新春問診中 ， 三分之二的患者有肥胖方面的疑問 。 根據分類 ， 男性患者面臨的主要是油膩食物和酒精飲料攝入超標的問題；女性患者主要是甜品類高熱量食物攝入超標的問題；老齡患者面臨的主要是較難消化的糯米類食物攝入過多的問題；低幼齡患者則主要是膨化類零食和碳酸飲料攝入過多的問題 。