这是牛梗，号称根王，常在乡间墙边清理，可曾知其妙
新年还有几天就要到了，很多常年在城市里打拼的朋友纷纷回到乡下老家，但回家后却有很多烦恼。正是乡下的老房子，因为常年无人居住，院子里满是杂草，处理起来很麻烦。一些朋友会用工具来除掉那些看起来令人讨厌的杂草，当你正在除掉这些杂草时，不妨留心，也许会有意想不到的惊喜！

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乡下院落里，常有许多野草被野化，但这其中也有很多具有很高药用价值的野草，千万别把它当作野草来清除。笔者前不久就在老家院子的墙壁边发现了宝贝草药牛膝。牛膝又叫牛膝，是一种多年生草本植物，在夏天生长旺盛，可以长到一米多高。它的茎是四棱形的，结节处很粗，很像牛的膝盖骨，所以叫牛膝。






【这是牛梗，号称根王，常在乡间墙边清理，可曾知其妙】

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牛膝关节的药用价值主要是其根部，其根部入土较深，采摘时应注意不能挖断。可先从四面开始挖，大约一尺深就可刨出连根，这样挖出的牛膝根系就是一个整体。挖掘的时候，可以看到牛膝的根部很多，大大小小有几十根。这些根茎中，有些比较粗，其余的小根都比较细。那么多的根还是比较稀有的，叫根王吧，大家可以看一下上面的照片，这是作者自己挖出来的。








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别小看牛膝的根茎，它可以是一种重要的药材，能补肝肾，强筋壮骨；还可以引血下火。至于其药理功效大家可以自己找找，在这里就不多说了。
我们家院子里种植的草本植物居然有这么多妙用，如果遇到它千万不要随便铲掉，挖出来晒干备用。乡村有这么好的东西，只可惜知道的人太少了，今天就给大家普及一下乡村草药知识。