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【“多吃水果”真的对吗？】适量摄取水果 ， 代替冰淇淋、蛋糕、甜甜圈和饼干等甜品 ， 确实有助减少饱和脂肪和糖类中的卡路里摄取 ， 从而降低因为肥胖引致的患病风险 。

对于“多吃”的理解似乎没有想象中的那么明确 。
在跟很多女性交谈时发现 ， 她们所认知的“多”往往是超过我们所建议的水果分量的双倍 ， 甚至是三倍之多 ， 若再加上蛋糕、冰淇淋和巧克力等甜点 ， 显然已经是摄取过量了 。

一份水果的量 ， 相当于半个苹果、一个小香蕉或一小片木瓜 。 以久坐的上班族为例 ， 年过30岁的人一天能摄取两份水果 ， 30岁以下的人则可以摄取三份 。 至于有定期游泳、跑步的运动的人或是运动员 ， 运动前 ， 则可以摄取三至五份的水果 。
我们的基础代谢率会随着年龄的增加而降低 ， 如果加上我们少走动 ， 多余的卡路里就会形成腹部脂肪 ， 对身体健康反而构成威胁 。