- 周一:牛奶250毫升 , 燕麦片25克 , 全麦面包35克 , 煮鸡蛋1个 , 生菜叶适量 。
- 周二:豆浆300毫升 , 杂粮馒头或杂粮饼50克 , 茶鸡蛋1个 , 黄瓜适量 。 豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力 , 特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。
- 周三:牛奶250毫升 , 鸡蛋羹60克 , 烤馒头片70克 , 圣女果适量 。 牛奶中富含维生素A , 可以防止皮肤干燥及暗沉 , 使皮肤白皙 , 有光泽 。
- 周四:豆腐脑100克 , 烧饼50克 , 茶鸡蛋1个 , 凉拌萝卜丝适量 。
- 周五:杂粮面25克 , 卧鸡蛋1个 , 小白菜50克 , 黑面包35克 , 豆腐干25克 。
- 周六:皮蛋瘦肉粥100克 , 小笼包100克 , 凉拌白菜丝适量 。
- 周日:鲜虾蔬菜馄饨一碗 , 全麦面包35克 , 煮鸡蛋1个 。 鸡蛋中含有较多的维生素B2 , 可以分解和氧化人体内的致癌物质 。 鸡蛋中的微量元素 , 如硒、锌等也都具有防癌作用 。 根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 , 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
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