太阳到达黄经75°时,北斗七星斗柄指丙时为芒种节气 。芒种是农历二十四节气中自立春开始的第九个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始,"赤日炎炎,七月流火!″当依次节气为开端 。
一、芒种是什么意思?
芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种” 。《月令七十二侯集解》:“芒种五月节谓有芒之麦种子可收,有芒之谷秧苗可种矣 。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节 。

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二、那么芒种又留传了哪些习俗呢?
芒种可以说是农民最忙最累又快乐高兴的时节,有种有收成果与希望并存!
一是送花神 。农历二月二花朝节上迎花神 。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会 。此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及 。

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二是安苗祭祀活动 。芒种打泥巴仗习俗安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初 。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动 。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安 。

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三是打泥巴仗 。贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节 。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴 。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人 。

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四是煮梅饮酒防病强体促健康 。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅 。

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三、芒种时节的诗词
古时候,文人士大夫写下了许多以芒种节气为题材的诗词,彰显了他们对劳动人民的赞美和尊重之情 。下面我们读几首芒种时节的诗词,感受一下诗人和劳动人民的情怀!
一、《时雨》
【宋】陆游
时雨及芒种,四野皆插秧 。
家家麦饭美,处处菱歌长 。
老我成惰农,永日付竹床 。
衰发短不栉,爱此一雨凉 。
庭木集奇声,架藤发幽香 。
莺衣湿不去,劝我持一觞 。
即今幸无事,际海皆农桑;
野老固不穷,击壤歌虞唐 。
二、《梅雨五绝》
【宋】范成大
梅雨暂收斜照明,去年无此一日晴 。
忽思城东黄篾舫,卧听打鼓踏车声 。
三、《伊犁记事诗》
【清】洪亮吉
芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥 。
生驹步步行难稳,恐有蛇从鼻观飞 。
四、《芒种后积雨骤冷三绝·其三》
【宋】范成大
一庵湿蛰似龟藏,深夏暄寒未可常 。
昨日蒙絺今挟纩,莫嗔门外有炎凉 。
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