夏日最大的特点有三个，第一个是“热”、第二个是“热”、第三个照样“热”！在三伏天即将到来的时刻，天下许多区域延续泛起靠近40度的高温天气，让多地拉响“高温红色预警”。这时刻人人最主要的就是避暑、补水，制止由于高温顺缺水导致中暑，每年夏日都市有由于中暑导致殒命的病例泛起。尤其是重度中暑患者，即便抢救过来，也可能由于身体延续高温，对大脑和脏器造成永远损伤。夏日除了注重补水，还要实时弥补随着汗液流失的矿物质，那么今天生涯知识就跟人人聊聊：夏日补水喝汤，有菜有肉有豆腐，利尿开胃，帮你预防中暑。
夏日养汤

丝瓜虾仁豆腐汤
黏糊糊的丝瓜用来炒菜很虚耗，许多营养素会被高温损坏，丝瓜的黏液也会在高温下挥发掉，以是不如用来做汤喝。
丝瓜的这种黏液里含有皂甙类物质、黏液质、木胶、木聚糖等物质，对人体有一定的保健作用，对糖尿病人缓解餐后血糖升高的速率也有利益。
而虾仁属于高卵白、低脂肪的肉类，是对照适合夏日吃的鱼虾类食物，豆腐也可以给身体弥补卵白质。豆腐中的大豆异黄酮是一种自然的雌性激素，有助于女性康健，能改善女性更年期状态，并延缓朽迈。
冬瓜海带汤
与丝瓜一样，冬瓜也是适合夏日补水吃的瓜菜类食物，每百克冬瓜的含水量跨越95%，同时含有钾、磷等多种矿物质，吃一碗冬瓜汤简直是喝了一碗“矿泉水”一样。
冬瓜照样一种“高钾低钠”蔬菜，每百克冬瓜含78毫克钾元素、只有1.8毫克钠。一样平常饮食中含钾元素含量约稿，血压降低效果就越显著。
而传统中医以为，冬瓜有利尿去水肿的利益，有肾功效疾病的同伙可以多吃一些。
和冬瓜搭配的海带热量低、卵白质含量高，种种钾、磷、钠、钙等矿物质含量厚实，可以起到延缓朽迈的作用。

清暑汤
取白残花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。
止渴汤
取金银花、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖，凉后饮用，饮后感受清凉无比，有开胃生津止渴的作用。
菊花粥
粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。

冬瓜汤
取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏日低热、口渴心烦疗效较佳
银耳汤
夏日是红眼病盛行的季节，若是经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
做法:
取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
鹌鹑汤
(2~3人分量)
质料:鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿，润肺化痰。

莲子鸡心汤
质料:鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量
做法:鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入种种香辛料，小火煲1小时，加入木耳，再加入盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。
【夏日补水就喝养生汤 有菜有肉有豆腐预防中暑】 特点:炎天燥热，人们容易心烦，喝这个汤有利于清闲情绪，也能辅助弥补卵白质、维生素B族、铁、锌和盐分。

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