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很多精美的装修案例里 ， 厨房设计往往都是开放式的 。 还记得5年前 ， 我爸妈看到开放式厨房的设计 ， 当时就决定照着装 。
在他们看来 ， 在开放式厨房做菜可以跟家人互动 ， 还特别适合小厨房 。 虽然我当时持反对意见 ， 但是遭不住二老的连番轰炸 ， 最后还是妥协了 。 现在我家开放式厨房已经用了5年了 ， 我真心觉得缺点大于优点 ， 如果再给我一次机会 ， 我绝对不会做开放式厨房 。 那么开放式厨房有什么优缺点呢？下面齐家室内姐来告诉你！
适合小户型

开放式厨房的第一个优点就是适合小户型 。
封闭式厨房会在厨房和客厅之间安装一扇门 ， 不管是推拉门还是折叠门都会占用一定空间 ， 让本就不大的厨房显得更加拥挤 。
而开放式厨房摒弃掉门的设计 ， 视觉上看起来更大 ， 客厅和厨房也可以自然地衔接 。
增加与家人的互动

开放式厨房的第二个优点就是可以增进与家人的互动 。
在一个封闭的空间里做饭很难和家人互动 ， 而开放式厨房让厨房和客厅之间没有间隔 ， 做菜的同时可以看到客厅的情况 ， 可以说是非常其乐融融了 。
油烟重

开放式厨房第一个缺点就是油烟重 。
我们都知道 ， 这种厨房设计最早来源于国外 。 国外做菜很少煎炒烹炸 ， 自然没有油烟问题 。
而国内做菜都习惯猛火爆炒 ， 没有厨房门的阻挡 ， 炒菜产生的油烟就会进入客厅 ， 整个房子都弥漫着一股油烟味 。
难清洁

开放式厨房的第二个缺点就是难清洁 。
没有厨房门的阻挡 ， 炒菜产生的油烟蔓延到客厅 ， 长此以往客厅的家具都变得油腻腻的 ， 需要经常清洁 。
封闭式厨房只需要清洁厨房的油烟 ， 而开放式厨房需要清洁客厅的油渍 ， 清洁任务更重 。
燃气验收不通过

开放式厨房第三个缺点就是燃气验收不通过 。
燃气公司有明文规定——装了灶具的厨房必须要装门 。 也就是说一旦你家里要通燃气 ， 就必须要做封闭式厨房 。
因为封闭式厨房更加安全 ， 如果出现一氧化碳泄露的情况 ， 一扇门也可以争取到几十秒的逃生时间 。
开放式厨房要注意什么？

假如你一定要做开放式厨房 ， 也不是不行 ， 但需要注意以下几点：
1.选对油烟机
要选择大吸力油烟机 ， 风量最好达到20m3每分钟 。 做菜的同时能够将油烟吸收掉 ， 这样一来油烟就不会扩散到客厅了 。
2.勤打理
要想保持客厅干净清爽 ， 还需要经常打理 。 我的建议是使用一次性抹布清洁 ， 用完就可以扔了 。
好了 ， 围绕开放式厨房的优缺点做了详细的阐述 ， 下面我齐家室内姐再来总结一下：
【不顾反对，父母坚持做开放式厨房，如今用了5年，说说真实感受】开放式厨房的缺点大于优点 ， 我建议喜欢猛火爆炒的家庭不要装开放式厨房 。