紫菜蛋花汤食谱是什么？

对我们中国人来说习惯于吃一些有助于消化的食物，这样不仅对胃对照好，而且长时间下去身体也会对照棒。有许多的食物可供我们举行选择，紫菜蛋花汤一直以来深受宽大人民的喜欢，不仅仅是由于味道对照好吃，另有营养价值也对照周全厚实。那么今天小编就来先容一下紫菜蛋花汤食谱是什么？
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都对照高，因其制作简朴利便，营养厚实而广受喜欢。
【紫菜蛋花汤食谱是什么？】制作方式
做法一
主料：紫菜、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油[1] 即可。
注重事项
1、紫菜是海产食物，容易返潮变质，应将其装入玄色食物袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。
2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时刻可先倒在漏勺中，而且在下入锅中时，火要大，而且要一直地搅拌，以免蛋形成块而不起花。
做法二
食材准备
鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许
制作步骤
1.鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用;
2.锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片晌;
3.蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。
好了，小编已经先容了紫菜蛋花汤的食谱是什么。对我们来说汤是最容易消化的食物，我们在早上和晚上最喜欢吃的食物也是汤，。紫菜蛋花汤一直以来都是民众所喜欢的，紫菜的味道，鸡蛋的营养，一直都是无可挑剔的。人人一定要记着小编先容的菜谱，实验着做一下哦。

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