海带紫菜蛋花汤怎么做?

信托人人对海带紫菜蛋花汤一定不生疏吧!一点海鲜配蛋的味道,真的是好吃又营养。而且这道汤相比一些其他的鸡汤骨头汤,要简朴许多,紫菜在超市买很利便,鸡蛋更是家家有。听起来是不是感受像准备速食食物一样简朴呢?然则要把它做的好吃照样需要技巧的,那现在小编给人人先容一下海带紫菜蛋花汤怎么做?
【海带紫菜蛋花汤怎么做?】把鸡蛋打散,在蛋液里加入少量盐,起锅烧水,等水开了,把紫菜放下去,稍稍煮一下,加入海带丝,用筷子拨拉开紫菜(由于我不知道你的紫菜是什么样的),然后往汤里加适量盐和鸡精,搅拌一下,以为紫菜熟了,就关火,趁着汤照样沸腾的,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈,这个时刻不要去搅汤,等蛋花逐步浮上来了,再用汤勺轻轻搅一搅。出锅的时刻,把金龙油当成香油,加一茶匙在汤里,就OK了(有葱花就撒点葱花)。
紫菜的营养价值:
1.营养厚实,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功效,对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强影象、治疗妇幼血虚、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食物;
3. 紫菜所含的多糖具有显著增强细胞免疫和体液免疫功效,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有用因素对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
海带紫菜蛋花汤的做法在这里小编已经给人人完整的先容了。人人已经掌握这个方式了吗?一顿再简朴的饭都不要遗忘给自己准备一份汤哦,以后人人在忙碌的时刻就可以花很短的时间做一份鲜味营养的海带紫菜蛋花汤了。人人要记着小编先容的制作方式哦。


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