怎样炒茄子好吃 _「广东龙网」

想必大家茄子这一“蓝紫色”蔬菜水果都不会陌生，不论是外出聚餐还是你在家里都是会长期吃到茄子，那样，今天就给大家共享一道美味又美味的炒海茄子吧。
1.最先备好原材料，茄子，辣椒，大蒜瓣，葱。
2.将茄子打花刀切片，往盆里加冷水，放进茄子片，使它侵泡一会，浸取茄子里的碱。
3.辣椒打花刀斜切片，葱切割成葱段，大蒜瓣剁碎。
【怎样炒茄子好吃】4.热锅热油，等温度做到七分热时，下剁碎的大蒜和青椒炒至断生。
5.断出生后，下浸好一点的茄子片开展翻炒，直到炒软。
6.待茄子炒软后，逐渐调料，放进适量盐，味精，费油，生抽酱油然后又翻炒
7.翻炒匀称后，放进葱段，翻炒2分钟就可以出锅了。
8.下列便是炒海茄子的成品图。
9.一道美味可口好吃的东西炒海茄子就完成，看上去是否很有食欲呢，假如馋了得话，就赶紧动起手来自己在家做一道吧。

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