中华赞怪轮番晒?怪出家乡个性来!”系列展播 * 之江西篇 。
上20期，分别讲了“天津、北京、上海、湖北、江苏、河南、福建”等20省市之怪，引发上千万人的阅读围观和讨论!
今天，带你走进老表的故居江西，一睹“江西20大怪”揭示的“老表”前世今生许多鲜为人知的历史故事!

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江西，八山半水一分田 。人多地少，成为历朝历代被下令外迁的对象 。人们仅知山西“大槐树”下南迁故事，很少有人知道历史上的江西，也曾有过三次大规模的人口外迁 。湖南，四川、贵州，这“三辣省”的人和吃辣习惯，就是迁徙到那里的江西人带过去的 。吃辣，吃重辣，江西是“川贵湘”的祖宗 。文章有点长，请看官耐心看完
一，“江西20怪”逐条解读
第1怪：草鞋套在布鞋外
提起南方，总感觉冬天也是暖和的 。其实南方冬天也有冰天雪地的地方 。比如庐山，冬季就比较寒冷，而且降雪时间长，每年10月初雪，一直到第二年5月才结束 。积雪也能达几十厘米 。在天寒地冻的雪路上行走，防滑就显得格外重要 。而最经济、最方便、效果还好的防滑措施，就是在鞋外面套上双草鞋 。无论爬山还是走道，套此鞋轻便跟脚，踩雪不滑，虽看上去有点怪怪的感觉，但安全远比好看重要得多 。

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第2怪：六个宗教一山呆
庐山，我国著名风景名山 。历史上留下多少文人墨客赞美她的诗篇 。而风景秀丽的景观中，聚集着佛教、道教、基督教、天主教、东正教、伊斯兰教六大教派，尽管它们崇尚的境界各有不同，但能“求同存异”和睦共处，形成中国唯一“一山藏六教，走遍天下找不到”的宗教奇观 。不能不赞叹庐山深邃博大的包容性!

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第3怪：三月桃花四月开
“三月桃花”，意思是到了三月份，便可看到盛开的桃花 。按说，地处南方的庐山，桃花应该比北方早开，但实际上，庐山的桃花足足比山下的晚开一个月，出现“同地不同步”的自然奇观 。引发这一现象的原因，与庐山高度地貌有直接的关系 。这让观赏桃花者有了看罢山下看山上的二次机会 。

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第4怪：三石成为上等菜
庐山“三石”，赫赫有名，世间罕有之美味 。“三石”，即石鸡、石鱼、石耳 。不了解“石家三兄弟”的朋友，一起来认识一下人间这绝世美味 。
石鸡，就是北方人说的：蛙 。生长在阴涧岩壁洞穴中，因“咕咕咕”叫声特像鸡鸣，故得名“石鸡” 。此鸡个大体肥,重约200克,最大可达600克 。石鸡肉质细嫩肥美松脆香醇,富含蛋白质、维生素，脂肪少,易消化,是滋补性山珍 。石鱼，透明无鳞，体长约40毫米，长10年体长不超一寸 。生长在庐山泉水与瀑布里，对水质要求极高 。其肉细嫩鲜美少腥，营养丰富，是产妇难得的滋补品 。石耳，长在人迹罕到的悬崖峭壁上 。因形如人耳，又附岩而生，故得名“石耳” 。其有高度抗癌活性，能抑制癌细胞生长扩散，治吐血红崩、小便痛、白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等症 。此外，它营养价值也很高，含丰富肝糖、胶质、铁磷钙多种维生素，是一种稀有名贵的高蛋白滋补品 。但真正的庐山“三石”非常稀少 。

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