日常生活的食物小常识有哪些

现在得人都希望自己吃的健康，做为泱泱大国的中国吃更是尤为重要??，人们常说祸从口出，病从口入真不是空穴来风。很多疾病都是吃出来的，要如何吃的健康呢？请遵循这十大原则。

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这个要记住哦
第一、新鲜蔬菜、水果和谷类要多吃
一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。因为新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。食物食用单一不是好事，营养均衡就要调整饮食

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应季蔬菜
第二、不要吃太饱（特别是晚餐）
俗话说：“若要身体安，三分饥和寒” 。可以吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，别一顿饭吃的太杂，又是粗粮又是细粮，还有馒头、饺子总之一大堆。要记住食物多样，切忌太杂，每餐只需要七八分饱即可。吃太饱不是好事，反而增加肠胃负担。更不要爱吃的吃到撑，不要吃吃的少的可怜。

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太撑了不是好事
第三、水果和蔬菜数量要注意
每天吃7份以上的水果和蔬菜。新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

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第四、哪些食物可多吃
植物蛋白，碗豆、大豆和坚果可多吃。而且要保证一天1个鸡蛋、1杯牛奶。
不要陷入误区认为质量高就是价格高，一定要看品质。如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。
像鱼可以多吃，肉就不易多吃了，因为都不易消化。糖的主要来源是主食和蔬果，所以一些，白糖、砂糖等糖类要少吃。因为糖吃多了容易造成食欲减退。

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坚果

第五、避免食用饱和脂肪。
打比方：吃肉的话，请吃瘦肉，不要吃肥肉;奶制品，请尽量用低脂产品代替全脂奶品。菜品要清淡，口味忌重。
不要吃太咸，每日食盐量不超过6克。注意老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克。不管年轻还是老人一定要少饮酒，喝足够的水分。

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清淡食物

第六、避免有一些油类摄入过多
控制好玉米油、红花油、葵花籽油、大豆油及棉籽油之类的富含欧咪伽(W)——6脂肪酸的油类的摄入。
食物以清淡少油为主哦！

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太油不是好事

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