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现在生活条件好了 ， 吃点鳜鱼也没什么 。 养殖场的输出量比较稳定 ， 在很多饭店或者水产市场也有销售鳜鱼的渠道 。 不管清蒸还是红烧 ， 都能很好的体现鳜鱼的肉质价值 ， 如果作料的用量合理 ， 打开味蕾时 ， 会有一股幸福的感觉迅速冲上脑袋 ， 没准还有赛过初恋的心动感觉 。

这些年我们对于原生鱼的观赏化研究的比较透彻 ， 诸如黑鱼、白云金丝、国斗、麦穗这些鱼也成功进了水族箱 ， 过着衣食无忧 ， 逍遥自在的生活 。 如今鳜鱼也成了它们之中的一员 。 从此再也不用每天忙忙碌碌寻找食物 ， 躲避天敌 ， 寻找合适的栖息环境 。

对鳜鱼感兴趣的朋友 ， 会根据它的原生环境 ， 将温度调到15-32℃ ， 布置一些造景石作为躲避物 ， 种上水草 ， 准备好小鱼虾 ， 像爱护兄弟姐妹一样对待鳜鱼 。