3 。 将一勺料酒、两勺生酱油、三勺白糖、四勺醋和五勺清水混合成糖醋汁 。

4 。 将土豆煎至金黄色 ， 倒入糖醋汁 ， 煨一会儿 ， 然后收集汁液 。

5.出锅撒上白芝麻

土豆酱鸡块

材料:鸡腿1个土豆1个；酱油2汤匙盐1汤匙食用油 ， 适量葱 ， 适量料酒2汤匙；

做法

1 。 洗鸡腿 ， 切成鸡块 。 削马铃薯皮 。 切成方块 。 清洗并在水中浸泡约10分钟 ， 去除多余的淀粉 。

2 。 烧热锅 ， 倒入适量食用油 ， 加入葱 ， 倒入鸡块翻炒 。 加入两汤匙酱油 ， 翻炒至鸡腿变紧 。 倒入马铃薯片 ， 翻炒 。