最近很火热的一款网红蛋糕——便当蛋糕 。 看似平平无奇的纸盒打开里头却装着精致的蛋糕 ， 一层海绵蛋糕一层鲜奶油 ， 再用新鲜的水果装饰 ， 撒上可可粉或是抹茶粉 。 做好的蛋糕用纸包起来放到盒子里 ， 朴素的包装盒和精美的蛋糕形成强烈的反差 ， 有的商家还会在盒子上写上专属的文字吸引顾客 。 这种蛋糕非常适合上班族的下午茶或是好天气时的野餐甜点 ， 除了方便携带外味道也非常的不错 。 这种便当概念的蛋糕非常符合现在年轻人的消费取向 。 首先外形满分 ， 从外包装到产品本身蛋糕都走简约风格；再从味道上来说 ， 普通但美味 ， 再来就是非常适合拍照了 。

便当这种食物非常适合上班族来制作 ， 前一天做好便当放冰箱冷藏 ， 第二天吃的时候放微波炉加热一下就可以了 。 比起外卖和快餐 ， 自己制作便当反而更加健康干净 。 自己制作便当有一个好处 ， 就是有利于减肥的朋友 。 制作一个瘦身菜单 ， 放进便当盒中 。 新鲜的西兰花、菠菜、玉米都是不错的选择 ， 主食用紫薯或是杂粮饭代替 ， 加一些坚果增加饱腹感 ， 不要忘了加上水果 ， 菜单会更加完整 。 不能不吃肉的朋友可以作香煎牛肉或是鸡胸肉 ， 用一点点黑胡椒、盐调味 。