葛根解酒护肝

关于葛根解酒 ， 古籍中早有记载 。 《药性论》称葛根“开胃下食 ， 主解酒毒 ， 止烦渴”;《本草拾遗》记载 ， 葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升 ， 饮之治酒醉不醒”之说 。

葛根粉中的大豆甙 ， 可以分解乙醇（酒的主要成分） ， 可以抑制人体对酒精的吸收 ， 减少乙醇对大脑的伤害 ， 还有透疹解热的功效 ， 能够很好的缓解酒后引起的胃中灼热感 ， 减轻酒精对肠胃的刺激 ， 促进新陈代谢 ， 促使血液排掉酒精毒素 ， 缓解酒后第二天的不适 ， 是天然的肝脏酒精代谢增强剂 。 葛根还可以调节肝脏内酶的异常情况 ， 长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素 ， 是天然的药食同源药材 ， 是饮酒人士必备的保健品 。