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估计很多人其实跟小编一样 ， 也是“锅控” 。
刚装修完入住的时候 ， 看到那些颜值超高的锅子 ， 总是忍不住买回来 ， 最后家里的锅子越来越多 。 钱花了不少 ， 空间收纳也是一种负担 ， 最关键的是 ， 很多锅其实一年也没有用几回 。

而且很多锅子的功能也存在重复 ， 在决心践行断舍离后 ， 发现除了高压锅 ， 厨房其实有这3种“锅具”就够了 ， 简单又幸福 。
高压锅主要是用来煲汤或煮粥 ， 虽然味道比砂锅煲汤差一点点 ， 但胜在节省时间 ， 品种可丰富多样 ， 尤其是蹄筋类的 ， 高压锅能压得软烂入味又好吃 。
【建议大家：除了高压锅，厨房有这3种锅就够了！其它都是白花钱】
而另外3种锅子 ， 可以轻松满足煎炒蒸炸的所有功能 ， 对于一般的家庭尤其是小厨房来说 ， 足够使用 。
铁锅炒锅是厨房里每天都要打交道的锅子 ， 相比那些五光十色的网红不粘锅、麦饭石锅或者“高大上”的洋品牌不锈钢锅 ， 一口朴实的中华大铁锅 ， 成为心头最爱 。

这个铁锅当初入手的时候还有点心疼 ， 毕竟五六百的铁锅不算便宜 。 但是之前买的涂层锅也是大几百 ， 而且用几年又换得新的 。 甚至这个德国不锈钢锅花了一千多 ， 粘锅却粘到怀疑人生 。

相比涂层锅 ， 铁锅最大的优点是健康环保 ， 而且越用越好用 。 综合考虑造型 ， 重量 ， 工艺 ， 觉得这款锅的锅深够深 ， 两边有导流口 ， 窒化工艺比普通熟铁锅要高级 ， 不容易生锈 ， 开锅后很油润不粘 。

熟铁锅的重量要比铸铁锅轻薄 ， 升温速度快 ， 对于我们这种经常下厨做饭的人来说 ， 用得更顺手 。 1.6KG的锅身轻便 ， 锅内通透 ， 煎鱼真的能做到不破皮、不粘锅 。

因为锅的重量很合适 ， 颠锅非常方便 ， 适合女士或岁数大一点的人 ， 单手也可以端起来 ， 炒鸡蛋翻面特方便 ， 比之前的铸铁锅更有优势了！即使炒淀粉类的食材 ， 比如米粉、土豆丝之类的 ， 有一点粘锅但很好清洗 。