大家每天习惯喝白粥 , 不妨试试小米粥 。小米粥比大米粥更加有营养 , 也可以搭配南瓜红枣熬粥吃 。那么小米粥用高压锅要煮多久呢?
小米粥高压锅压几分钟
通常只需十五到二十分钟 。
按照一般煮粥的流程下来 , 注入适量的水 , 盖上盖子 , 静候二十分钟即可 。而且高压锅本身的温度就可以 , 还很节省煤气 。高压锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的 , 但是影响不大 , 因为一个锅最多最多就煮8个人的量 , 所以在时间上不会相差很多 。
小米粥用高压锅怎么煮
1、浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 , 让米粒膨胀开 。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好 。
【小米粥高压锅压几分钟 小米粥用高压锅怎么煮】2、开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥 , 而真正的行家里手却是用开水煮粥 , 为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象 , 而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候
先用大火煮开 , 再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换 , 粥能煮得更香软可口 。
小米粥怎么做好吃
红枣南瓜小米粥
材料:小米100克 , 南瓜200克 , 红枣80克 , 冰糖适量 。
1、小米用水略冲洗一遍即可 , 加些水浸泡1小时;南瓜去瓤 , 切小块;红枣洗净备用 。
2、浸泡过的小米、南瓜、红枣一同放入锅中 , 再加适量水 , 大火烧开 , 撇去浮沫后转小火煮1小时
3、熬至南瓜和小米充分融合 , 根据自己的口味放入适量的冰糖 , 稍煮片刻待糖溶化即可关火 。
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